Pour fêter un anniversaire, pour un mariage, un baptême ou une nouvelle collaboration commerciale il est de coutume d’ouvrir une bouteille de champagne. Pas n’importe lequel, du bon, un grand cru évidemment !
Comment choisir votre champagne ?
Déjà, vous ne ferez pas l’erreur de servir un mousseux, même s’il y en a de très bon, cela ferait mauvais effet. Il n’y a rien de pire que de dire « on fête ça, j’ai pris du champagne » et on vous sert un mousseux premier prix. Non, une occasion spéciale doit être fêtée, arrosée avec un champagne de qualité.
Bien sûr que le prix est plus élevé qu’un pétillant, mais incomparable et surtout gardez à l’esprit que votre événement si il est tant spécial mérite un grand cru, le seul à être à la hauteur. Pour le choisir vous avez juste deux priorités :
- Il doit venir de France, de la région Grand Est
- L’achat en ligne doit se faire exclusivement sur un site de confiance, voyez par exemple le champagne Delamotte une grande maison.
Comment servir le champagne Delamotte ?
De cette maison ou d’une autre vous servirez ce champagne dans des coupes en cristal, jamais dans un verre à vin, encore moins dans un gobelet. C’est peut-être tout à fait logique pour vous, mais certaines personnes n’ont pas idée de cela et vont « gâcher ». Un champagne Grand Cru se respecte pourrait-on dire, c’est un produit de luxe, mais c’est aussi un colossal travail en commun de la nature, de la terre et de son vigneron.
N’oubliez pas que le sabrage du champagne doit être maitrisé, donc contentez-vous d’ouvrir votre bouteille de façon classique, retenez-le bouchon, prenez la bouteille par sa base et servez en plusieurs fois, jamais jusqu’en haut de la coupe. Attendez une minute avant de déguster.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, même avec un champagne de qualité comme celui de la maison Delamotte, alors consommez-le avec modération.
